Это выявила проведенная Россельхознадзором проверка
В одном из социальных учреждений Орловского муниципального округа в этом году прошла проверка, инициированная Россельхознадзором. Несколько раз из пищеблока были отобраны пробы колбасной продукции. Результаты не могут порадовать.
Исследование образцов, проведенное Орловской испытательной лабораторией ВНИИЗЖ, дважды выявило присутствие в сосисках «Молочных» антибиотика – азитромицина. Также была обнаружена неразрешенная к применению пищевая добавка – микробная трансглутаминаза. Остаточное количество лекарственного препарата азитромицина обнаружено и в колбасе «Докторской». И сосиски, и колбаса оказались производства ООО «МПК Атяшевский» (Республика Мордовия).
В итоге декларация о соответствии мясных вареных колбасных изделий ООО «МПК Атяшевский» признана недействительной. Кроме того Управлением Россельхознадзора направлены информационные письма владельцу продукции, ее поставщику, производителю, в Прокуратуру Орловской области, а также ТУ Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области для принятия мер в рамках компетенции.
В одном из социальных учреждений Орловского муниципального округа в этом году прошла проверка, инициированная Россельхознадзором. Несколько раз из пищеблока были отобраны пробы колбасной продукции. Результаты не могут порадовать.
Исследование образцов, проведенное Орловской испытательной лабораторией ВНИИЗЖ, дважды выявило присутствие в сосисках «Молочных» антибиотика – азитромицина. Также была обнаружена неразрешенная к применению пищевая добавка – микробная трансглутаминаза. Остаточное количество лекарственного препарата азитромицина обнаружено и в колбасе «Докторской». И сосиски, и колбаса оказались производства ООО «МПК Атяшевский» (Республика Мордовия).
В итоге декларация о соответствии мясных вареных колбасных изделий ООО «МПК Атяшевский» признана недействительной. Кроме того Управлением Россельхознадзора направлены информационные письма владельцу продукции, ее поставщику, производителю, в Прокуратуру Орловской области, а также ТУ Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области для принятия мер в рамках компетенции.
