Для перезапуска завода нашли инвестора — производителя, который входит в екатеринбургскую группу компаний.
Планируется открыть в Орле цеха по изготовлению полутвердых и рассольных сыров, нарезке и упаковке сыров, сгущению и сушке сыворотки, творожный цех.
Весной следующего года будут запущены мощности по переработке 350 тонн молока в сутки. Появится от 150 до 200 новых рабочих мест. До 2020 года предполагается нарастить мощности до 500 тонн молока в день, а число сотрудников возрастет до 300.
Продукцию завода под торговой маркой «Орловские сыры» будут продавать в России и странах СНГ. В производстве будет использоваться молоко местных животноводческих предприятий и фермерских хозяйств.
Фото пресс-службы облправительства.